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순천효산고 지역연계 교육희망사다리 구축

초당대학교와 조리교육 상호협력 체결

2021. 06.20(일) 20:38
박상웅기자/psw4488@naver.com
【순천=교육연합뉴스】박상웅 기자= 순천효산고(교장 최상경)는 6월 17일(목) 학교 식음료서비스실에서 조리창업교육 및 호텔조리 교육 우수성을 산업체로부터 일찍부터 인정받고 있는 초당대학교(총장 박종구)와 직업계고-대학 간의 직업교육과정 연계 및 교육혁신 지원을 위한 상호협력 MOU를 체결하였다고 밝혔다.

협약식에는 배현수 교수(초당대학교 외식조리창업학과), 박인덕 교수(외식조리창업학과), 순천효산고 최상경 교장, 조호훈 교감, 조정희 조리외식교육부장, 김석진 특성화혁신부장, 이상희 산학협력부장 등 학교 관계자 및 2학년 조리 프랜차이즈 창업반 학생들이 참석하여 양교 간의 인적 물적 상호교류를 통해 조리창업교육 및 외식산업서비스 인재육성을 위한 교육 협력 체계를 마련하였다.

최상경 교장은 인사말에서 "관광조리과, 관광외식서비스과를 더욱 특화시켜 최고의 조리명문고등학교로 혁신시켜 나가는 것이 우리 효산의 꿈이다"며" 글로벌 한식조리코스, 프랜차이즈 창업코스를 통해 지역사회와 함께 발전하는 명문사학이 될 것을 꿈꾸고 오늘 우리 학생들 앞에서 체결한 이 협약이 양교의 교육혁신과 다양화를 위한 새로운 바람이 되기를 바라고 우리 학생들의 열정을 이끌어 내는 강력한 펌프질이 되기를 바란다"고 덧붙였다.

순천효산고는 지난해부터 지역대학 및 전국 특성화 대학과 교육과정 연계를 위한 교육 네트워크를 강화해 오고 있다. 전남대학교, 순천대학교, 순천제일대학교, 순천청암대학교, 조선이공대학교, 동강대학교, 전남도립대학교, 배화여자대학교에 이어 올해에도 우송대학교, 호남대학교, 초당대학교와 협약을 추진하여 닥쳐오는 교육 위기에 적극적으로 대응하고 있다.

이는 지역사회 교육인프라를 총동원하는 교육지원 다변화 전략으로 특화되어 중단없는 교육혁신을 위한 좋은 사례가 될 것으로 전망된다.
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