박상웅기자/psw4488@naver.com
[광주=교육연합뉴스]박상웅기자= 광주시교육청(교육감 장휘국)은 5월 2일(월) 광주광역시학교시설지원단 대강당에서 학교급식 식재료 납품업체(대표) 300명을 대상으로 2016년도 학교급식 식재료 납품업체(대표)의 건전성 교육 및 책임의식 강화 교육을 실시하였다.

이번 교육은 부정․불량 식재료 및 오염된 식재료 원천 차단, 식중독 사고 예방, 양질의 식재료 공급 등을 위해 2016학년도 시교육청 학교급식 중점사항 및 학교급식 식재료 납품업체의 준수사항에 대한 내용 등을 안내하였다.

특히 식재료 납품업체 대표들에게 학교급식에 납품되는 식재료의 위생․안전관리 기준을 철저히 준수하도록 하고, 공정하고 투명한 거래질서 확립을 통해 청렴도 제고 및 급식 신뢰도 향상에 노력해 줄 것을 당부하였다

교육청 관계자는 이번 “2016년도 학교급식 식재료 납품업체 대표 교육을 통해 학생들에게 안전한 먹거리를 제공하고 더불어 건전성과 책임의식 고취를 통해 급식의 질 향상 및 만족도 제고에 이바지 할 것으로 기대한다”고 말했다.

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